尤其是紫衣男岳承志,性情残暴又心高气傲。
只要有一点不顺心,就动手打骂他们。
周舍心底狠毒了他,为了生存,不得不小心伺候他。
灰衣男林绍也没好到哪儿去,一样的恶毒心肠。
顾清两耳不闻窗外事,对他们的讥讽熟视无睹。
只要不损害到他的根本利益,他都无所谓,这些小打小闹他根本不放在心上。
这边江语吩咐刘掌柜去采购她要的东西,刘掌柜带着长长的购物清单和两个伙计出了门。
这时陈大河师傅带着他徒弟也来了云味轩,今儿个江东家要叫他们做新菜呢,他可得早点来。
江语看着大厅上剩下的二十个人犯了愁。
她本来只打算招十五个人,现在多了五个人,谁走谁留都是个问题。
留她选的人,显得她不信任他们兄妹。
留他们选的人,那她刚做的事都白费了。
最后,江语决定采取抓阄的方式,谁抽中了谁就走。
江语找了二十根筷子,其中有五根短筷子,这二十几个人依次从她手里抽取筷子。
江语将筷子握在手里,看着他们在筷子间犹豫不决,最后狠下心选择自己最喜欢的筷子。
没抽中的人松了口气,握这筷子的手紧紧发抖,差点欢呼出声,庆幸自己没抽中短的筷子。
被抽中的人肩膀耸拉着,垂头丧气的,后悔没有选择别的筷子。
胜负已分,胜者留下,败者离场。
江语给这十几个人做了简单的培训,留下的这些人大多都很机灵,性格也不错。
好好培训,或许能成为云味轩的一大特色。
江语利用近代服务业的标准,给他们做了简单的培训。
江语分别从仪容仪表、礼貌用语规范、基本的礼貌行为和工作内容四个方面做了简单的讲解。
韩允礼百无聊赖地趴在柜台上,看着江语给他们做示范,整个人都散发着颓废的气息。
方才的面试已经耗费了他所有的精力,他现在发自内心的想要休息。
韩允夕端庄的站在韩允礼身旁,看着江语的眼睛都在发光。
她看着江语教他们如何文明用语、顾客进门时如何安排座位。
在她眼里江语散发着迷人的光芒,是认真做自己喜欢的事的渴望。
她就像一只金丝雀,看着无忧无虑,却永远不能获得自由。
被她母亲束缚着,被这个社会对女子的要求框住,想挣扎却挣扎不掉。
江语不经意的转过头,发现韩允夕落寞地看着她,心事重重的。
她想开口说话却不知道她不开心的原因,更不知道给怎么安慰她。
不久之后刘掌柜就带这几大包东西回来了,三个人手上提得满满当当,手指都被勒白了。
几个机灵的人赶紧上前接过他们手中的东西,乘机表现自己。
刘掌柜如释重负,边揉发酸的手腕边同江语说“江东家,有几味调料没有买到,镇上卖干货的那些掌柜都没听过这些。”
江语点点头,这些情况她早有思想准备,但是菜的味道终归是有些差异。
江语说了这些食材怎么处理,先让厨房的七个人先去后厨准备食材。
她安排那十五个人将云味轩上上下下打扫干净,为后面重新开业做准备,安排完了之后才去的厨房。
江语先让他们将食材清洗干净,该切丝的切丝、切块的切块,前期准备好之后江语再动手腌制和烹饪。
不是江语偷懒,实在是这些食材太多了,江语打算一次性教二十道菜,以前的家常菜全都替换下来。
江语还醒了一盆白面,打算做肉夹馍。
江语先做了一盘辣子鸡,让陈大河等五位掌勺的厨师用纸笔记下做辣子鸡的要点。
“干辣椒一定要去籽,用白开水浸泡一刻钟,水分要挤干……起锅之前要放入白糖!”
然后又分别做了麻婆豆腐、东坡肉、水煮肉片、番茄牛腩、小鸡炖蘑菇、九转大肠、东北大乱炖、苦瓜酿肉、蒜蓉油麦菜、四喜丸子、剁椒金针豆腐汤、粉丝白菜大虾煲、鲫鱼豆腐汤、莲藕苹果排骨汤、猪骨生姜汤、药膳乳鸽。
江语又做了肉夹馍和八宝粥、皮蛋瘦肉粥、山芋粥、红枣糯米粥。
清点的时候还多了两道,一回头,韩允礼恬不知耻地拿着筷子一道一道地尝起来。
江语累的精疲力尽,眸子里的怒火似乎要将他燃烧殆尽一般。
韩允礼正吃得欢,突然感觉头顶发凉,缓缓抬头,正对上江语喷火的眼睛。
尴尬一笑,解释道“这都过了午时了,我见你们忙着,这些菜冷了也浪费,我先替你们尝尝。”
韩允礼在大厅里百无聊赖,突然闻到厨房里传来一阵阵香味,勾得他肚子“咕咕”叫。
他实在受不了了拉着韩允夕一起去了后厨,发现后厨的桌子上摆满了他从前没见过的美食。
各种香味夹杂在一起,韩允礼的口岁都流出来了。
见众人都围着江语学做菜,他自顾自的拿了两幅碗筷。
一副递给韩允夕,韩允夕摇了摇头。
这不合规矩,江姑娘还在忙着呢,她们什么都没做,招呼都就不打吃白食,实在是不合规矩。
韩允礼撇了撇嘴,不吃算了,他自己吃。
谁知到一吃就停不下来,这些菜各有各的鲜香甜美,酸甜苦辣应有尽有。
每做好一道菜,韩允礼就那些小碗去舀一小碗,害怕被人看出来他吃过,只敢吃不容易察觉的部分。
虽然是些边角料,但韩允礼还是很满足了,这些的味道都很好,他长这么大从来都没吃过这些。
不知不觉,江语就做完了所有的菜。
韩允礼吃得正欢,没有察觉到,被抓了个正着。
韩允礼端着碗尬笑一声,韩允夕扶额,简直不想承认自己认识他。
江语黑着脸,将他们将这些冷了的菜热一遍分成三份,端到大厅桌子上去。
江语再备了二十几副碗筷,将粥全都端了出去。
大家忙了一上午了,早就饿得前胸贴后背了。
韩允礼伸手帮忙,江语没有拒绝,干脆就让他一个人端粥,不许别人帮忙。
谁让他偷嘴的,活该!
韩允礼接过煲粥的瓦罐,差点将整个瓦罐都扔了出去,这瓦罐实在是太烫了。
韩允礼端着瓦罐飞快地跑到前厅,将瓦罐放好之后,双手捏着耳朵在原地跺脚。
“呼呼呼,好烫好烫!”韩允礼止不住地叫唤。
江语用帕子端着另一个瓦罐出来,有帕子隔热,相较之下,她就显得气定神闲了。
江语看见韩允礼被烫的像个猴子一样上蹿下跳的,差点笑弯了腰。
周围的人也忍不住笑声来,楼里嘻嘻哈哈一片。
韩允礼有错在先,自知理亏没有生气的权利,只能用幽怨的眼神盯着江语。
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